Receta de Pepino con crema de yogur tahíni

La receta de pepino con crema de yogur tahíni sorprenderá a todos vuestros invitados debido al contraste de sabores. Es genial como entrante de una comida.

Receta de pepino con crema de yogur tahíni

Ingredientes para la receta de pepino con crema de yogur tahíni

  • 4 pepinos de ensalada
  • 400 gr. de yogur natural
  • 3 cucharaditas de tahíni
  • 4 cucharaditas de miel
  • 2 dientes de ajo

¿Cómo hacer la receta de pepino con crema de yogur tahíni?

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El pepino con crema de yogur tahíni es una combinación bastante compleja ya que son sabores muy diferentes pero se complementan muy bien entre sí.

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Lo primero que haremos será preparar la salsa. Para ello majamos los ajos y metemos todos lo ingredientes en una batidora o en un bol, dependiendo de como os guste. Cuando lo tengamos hecho lo pasamos a un bol y lo metemos en la nevera hasta casi servir el plato.

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Por otra parte, pelamos los pepinos y los cortamos en bastones. Los disponemos en un plato o en un vaso, dependiendo de como os guste, y al lado un poco de crema de yogur tahíni para mojar.

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En apenas 20 minutos tendremos listo nuestro aperitivo de pepino con crema de yogur tahíni.

Foto orientativa : karenandbrademerso https://www.flickr.com/photos/karenandbrademerson/4927704196

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